酵素とは
現在大注目の酵素ドリンク。でも酵素って一体何なのかご存知ない方もいるのではないでしょうか？
ダイエットを始めるにも必要な酵素の知識を学んでおきましょう。
酵素とは？
「酵素」というのは、あらゆる生物の生命活動に必須とされるものです。
例えば食事。ただ食べ物を食べるだけが食事ではありません。
食べたものの消化・吸収・代謝などは、酵素の働きによって行われているのです。
食事のみならず成長や活動生殖も酵素の働きによるもので、
呼吸・臓器の働き・新陳代謝などのあらゆる生命活動に酵素が関わっています。
つまり人間は、酵素がなければ生きていけないといえます。
「消化酵素」と「代謝酵素」
酵素には大きく分けて2つの種類があります。それは消化酵素と代謝酵素です。
消化酵素
消化酵素にも3種類あります。
・炭水化物分解酵素
・タンパク質分解酵素
・脂質分解酵素
これらは食べ物から得るそれぞれの栄養素を分解、消化するために必要な酵素です。
代謝酵素
吸収された栄養を体中の細胞に届け、有効に働くよう手助けをします。これが新陳代謝です。
また、体内の毒素を汗や尿で排泄するよう促す働きも助ける上に、自然治癒力や免疫を高める働きも行います。
この消化酵素と代謝酵素がバランスよく作られることで、健康的なカラダでいられるようになります。
さて、この2つの酵素ですが、体内で作られる量には限りがあります。
その上、作られる量は年齢を重ねるごとに減少していくのです。
さらに体内では「消化酵素」が優先して作られます。
食べ過ぎなどで酵素を浪費すると消化酵素が優先的にたくさん作られて「代謝酵素」の生産量が減ってしまうのです。
また、食生活や生活習慣の乱れ、ストレスからも酵素が減少する原因につながります。
このように、健康と酵素には密接な関係があるのです。
ダイエットや健康維持には「代謝酵素」が必須
聞いたことがあると思いますが、代謝が良い人は太りにくいと言われます。
今では基礎代謝が測定できるヘルスメーターなんかもありますね。
さてこの代謝酵素ですが、食事をすると消化酵素が優先的に作られてしまい生産量が減ってしまうことは先ほど述べました。
ではこの問題を解決するには一体どのような方法があるでしょうか。
答えは「食物から酵素を摂取する」方法です。これを「食物酵素」といいます。
体内で生産できる酵素には限りがあることは説明しましたね。これが内的酵素だとすれば、食物酵素は外的酵素です。
こうすることで余計な消化酵素を使い過ぎず、代謝酵素との理想のバランスに近づくことをサポートできるのです。
「食物酵素」を含む食べ物・飲み物
主に生野菜や発酵食品といった、加熱調理されていない食べ物に含まれます。
飲み物では100％果汁のジュースや、添加物の入っていない野菜ジュースに含まれます。
しかし、こうした食品から十分に食物酵素を得るには大量に食べないと意味がありません。
それにコストや手間もかかってしまいがち。
もっと手軽に酵素を摂れる方法はないものか。
そこで今注目されているのが「酵素ドリンク・酵素液」なのです。
今回は「毎日酵素」という商品をクローズアップしていますが、もちろん無添加・無農薬の天然素材だけで精製している酵素ドリンクです。
そして他の酵素液と最も違う部分が、ココナッツを使用したスッキリした味に仕上げていること。
やはり美味しくないものを続けていくには苦痛が伴います。それにココナッツは栄養補給に優れた食品で、スポーツドリンクより多くの電解質を含むもの。
発展途上の緊急医療では点滴に代用されることもあります。
全て天然素材の酵素ドリンク「毎日酵素」は公式サイトにてご確認ください。
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